この商品の詳細
- 出版社
- メイツ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4780401267
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年12月01日
この商品の紹介
チョコレート専門店に教えてもらった「プロのコツ」を、家庭用に作りやすくアレンジしたレシピとともに紹介。生チョコ、ケーキ、サブレｅｔｃ…。ほんの少しのワザであなたの腕がぐんぐんあがる！
もっと本格的に！手作りチョコレートのコツ50/単行本
165
円(税込)
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