この商品の詳細
- 出版社
- 薬事日報社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4840809259
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年09月01日
この商品の紹介
現在国内で販売されている健康機能を有する食品素材について、科学的根拠に基づく最新情報を解析して「有効性」と「安全性」を集大成した本格的なデータブック。新たに３１品目を追加し、特定保健用食品も充実。
機能性食品素材便覧/単行本
1,990
円(税込)
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