この商品の詳細
- 出版社
- 西日本出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4901908243
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年10月01日
この商品の紹介
約４００年もの歴史を持つ福井の郷土食「越前おろしそば」の、地元の名店４２を紹介。東京・名古屋・大阪エリアのお店や、福井県内のそば打ち道場、そばをこよなく愛する人達のコラムも掲載する。
そばびと。/単行本
275
円(税込)
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