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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4062128861
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年11月01日
この商品の紹介
日本各地の地魚料理約５００例を収録。旬の地魚マップ、うまい地魚と出会える宿、全国の魚市場マップガイド、各地の魚介や加工食品の取り寄せ情報を掲載。魚に関するうんちくもいっぱい。
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旬の地魚料理づくし/単行本
165
円(税込)
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