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子どもの食事とアレルギーQ&A/単行本

作家 戸谷誠之
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子どもの食事とアレルギーQ&A/単行本

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この商品の詳細

出版社
第一出版
出版社シリーズ
ISBN
4804111158
サイズ
単行本
発売年月日
2006年09月01日

この商品の紹介

栄養士や実際に食事づくりをするお母さん達を対象に、子どもの食事と食物アレルギーについてQ&A方式で解説。免疫・環境とアレルギー、子どもの食機能発達の多様性など、知識の進歩に伴い内容を大幅に補充した第2版。

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