この商品の詳細
- 出版社
- シーズ・プランニング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4434082590
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年09月01日
この商品の紹介
消費者自身が、目の前にある食品の本当の姿を知り、それを選ぶ知識と姿勢を養う手助けとなるように、食品を考える２２の話を紹介。食情報の氾濫する現状で、消費者に必要な基本方針を実例とともに取りあげる。
食品を複眼で見る/単行本
220
円(税込)
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