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この商品の詳細
- 出版社
- 日本能率協会マネジメントセンター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4820743813
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年08月01日
この商品の紹介
お客様に愛され、業績を上げる飲食店の鍵は店長にある！ 数多くの不振飲食店を再生し、大勢の飲食店店長を成功に導いた「飲食店経営のカリスマ」が、繁盛店の店長の条件をストーリー形式で解説する。
大久保一彦の「人」が集まる飲食店店長の秘密/単行本
165
円(税込)
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