
この商品の詳細
- 出版社
- 暮しの手帖社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4766001311
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年08月01日
この商品の紹介
『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、肉の料理70点を厳選。前菜、炒めもの、焼きもの、揚げもの、煮もの、ごはんものなどに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。
定番おそうざい肉料理/単行本
220
円(税込)
『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、肉の料理70点を厳選。前菜、炒めもの、焼きもの、揚げもの、煮もの、ごはんものなどに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。
定番おそうざい肉料理/単行本
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