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この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416406002
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年06月01日
この商品の紹介
食の安全への関心が高まるとともに、各方面で始まっているトレーサビリティへの取り組み。その意味を考え直すことに力点を置き、トレーサビリティの情報システムの現状を述べ、未来への取組みを提案する。
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実践農産物トレーサビリティ2/単行本
165
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