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飯/単行本

作家 ： 福田浩
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この商品の詳細

出版社
ピエ・ブックス
出版社シリーズ
ISBN
4894445352
サイズ
単行本
発売年月日
2006年06月01日

この商品の紹介

木の芽飯、玉子飯、焼きにぎり湯漬け、茶粥、雲丹雑炊…。江戸料理「なべ家」主人・福田浩が今に伝える江戸の「飯」究極の１０１選。食欲を豊かに刺激し、今すぐ「飯」が食べたくなる一冊。

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