この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ビジュアル版お茶人の友－文字が大きく読みやすい－
- ISBN
- 4418063129
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年07月01日
この商品の紹介
初風炉や朝茶、納涼や月見の懐石や点心は、清々しさ、さわやかさを旨とした献立で、おもてなしの料理としても喜ばれます。風炉の季節、５月から１０月の懐石料理の作り方を、わかりやすい解説と写真で紹介。
やさしい懐石料理 風炉編/単行本
470
円(税込)
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