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この商品の詳細
- 出版社
- 青土社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4791762762
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年06月01日
この商品の紹介
味わうのは、脳か、舌か。食べているのは、脳なのか。異物が同化されてゆく快楽－。人生を美味しく食する、本質的な問題について綴る。『ｗｅｂマガジンｅｎ』連載に加筆修正を加え、単行本化。
食のクオリア/単行本
165
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