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この商品の詳細

出版社
同文書院
出版社シリーズ
ISBN
4810377547
サイズ
新書
発売年月日
2006年04月01日

この商品の紹介

各メニューのエネルギー量(カロリー)と、含まれている食塩相当量がひと目でわかるレシピ集。ふだんよく食卓にのぼるものを中心に選び、一般的な作り方より食塩量をひかえた調理法を紹介する。

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