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この商品の詳細
- 出版社
- ぴあ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4835615751
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年10月01日
この商品の紹介
木下和彦、ホセ・バラオナ・ビニェス、浅野正己、山崎美香…。料理界に風を吹き込んだ、３０の新たな伝説を紹介。雑誌『Ｉｎｖｉｔａｔｉｏｎ』で話題を呼んだ驚くべきグルメ論を単行本化。
グルメ・セレブリティーズ/単行本
165
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