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この商品の詳細
- 出版社
- 地球丸
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4860670515
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
フランス生まれのル・クルーゼのお鍋でつくる定番フレンチの数々。ほろりと煮えるやわらかいお肉、引き出される野菜の風味、素材がお鍋の中でひとつになって生まれる豊かなスープ…。ル・クルーゼが得意な料理を紹介する。
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「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理/単行本
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