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この商品の詳細
- 出版社
- 扶桑社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 459460403X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年03月01日
この商品の紹介
魚は、食べるのが好きでも作るのは苦手という声もよく聞きますが、やってみると案外手軽。サバ、イワシ、サンマ、マグロ、サーモンといった身近な魚を使った料理のレシピを紹介。魚の選び方や取扱いのポイントなども収録。
わが家の魚料理/単行本
165
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