
この商品の詳細
- 出版社
- 産業能率大学出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4382055474
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年03月01日
この商品の紹介
ソムリエ・田崎真也らが語るワインの話、本場フランスの三ツ星レストランのメニュー、ワインメニューや著名シェフの料理メニュー等も満載。つくり手としてではなく食べ手として得た体験と熱き思いを綴る。
心ときめく料理・ワイン・レストラン/単行本
165
円(税込)
ソムリエ・田崎真也らが語るワインの話、本場フランスの三ツ星レストランのメニュー、ワインメニューや著名シェフの料理メニュー等も満載。つくり手としてではなく食べ手として得た体験と熱き思いを綴る。
心ときめく料理・ワイン・レストラン/単行本
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心ときめく料理・ワイン・レストラン
古本・中古本/料理・趣味・児童/内田増幸
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