この商品の詳細
- 出版社
- 信濃毎日新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4784099824
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年11月01日
この商品の紹介
訪ねてみたい信州山里のそばどころ、知られざるルーツと文化を探る旅…。昔からそばが有名な信州。長年にわたって信州各地を食べ歩いた記録や感想を、戸隠、鬼無里、柏原などそば処別に並べて紹介。
信州そば紀行/単行本
275
円(税込)
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