この商品の詳細
- 出版社
- 光生館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4332020731
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
栄養士を目指す学生や栄養に関わる人々が、混沌とした情報の時代を切り開く栄養学の専門家としての素養を身につけることを目標とした教科書。２０００年刊「栄養学総論」を全面的に改定したもの。
基礎栄養学/単行本
165
円(税込)
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