この商品の詳細
- 出版社
- 日本放送出版協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4140332085
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年10月01日
この商品の紹介
しみじみとおいしい「根菜」「芋」料理。四川風きんぴらごぼう、かぶと鶏つくねの含め煮、里芋の煮っころがし、山芋と春菊のサラダなどのレシピを収録。「ＮＨＫきょうの料理」をもとに再編集したシリーズ。
根菜・芋のおかず/単行本
165
円(税込)
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