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この商品の詳細
- 出版社
- 中央公論新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4120035727
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年10月01日
この商品の紹介
名著「食は広州に在り」から半世紀。「大食通」(?)が再び食べまくる! 上海で食べる上海蟹、しびれたい人の口に合う重慶火鍋、中国の「北京ダック」総めくりなど、円熟の味わいのエッセイ集。『中央公論』連載を単行本化。
口奢りて久し/単行本
165
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