
この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 426370441X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
噛めない、飲み込めない、手指に麻痺がある、寝たきり…。そんなお年寄りの食事作りと食事介助のノウハウを楽しみながら学べるシルバー献立集。00年改訂「5訂日本食品標準成分表」に合わせ見直しを加えた94年刊の第2版。
からだの不自由なお年寄りの食事/単行本
275
円(税込)