この商品の詳細
- 出版社
- ティーケイシー出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4880238651
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
味が良いばかりでなく品質も価格も優等生である「旬」の食品を、ほかの季節にも味わいたいという要求から生まれた「保存食」の知恵。野菜、魚介類、肉・卵・牛乳、穀物、果実などで作る保存食を紹介します。
我が家の保存食/単行本
330
円(税込)
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