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和食の魚料理のおいしさを探る

下村道子 / 単行本 / 2014年11月

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うなぎを増やす

広瀬慶二 / 単行本 / 2014年08月

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二つの顔をもつ魚サクラマス

木曾克裕 / 単行本 / 2014年06月

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魚貝類とアレルギー

塩見一雄 / 単行本 / 2013年04月

275円

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アオリイカの秘密にせまる

上田幸男 / 単行本 / 2013年04月

800円

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空飛ぶ漁師カワウとヒトとの上手な付き合い方

坪井潤一 / 単行本 / 2013年04月

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どんな魚がうまいか

坂口守彦 / 単行本 / 2012年09月

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真珠をつくる

和田克彦 / 単行本 / 2011年03月

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水族館をつくる

安部義孝 / 単行本 / 2011年03月

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減ったマイワシ、増えるマサバ

谷津明彦 / 単行本 / 2011年03月

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クロダイの生物学とチヌの釣魚学

海野徹也 / 単行本 / 2010年03月

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あわび文化と日本人

大場俊雄 / 単行本 / 2004年03月

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カツオの産業と文化

若林良和 / 単行本 / 2004年02月

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魚の卵のはなし

平井明夫 / 単行本 / 2003年12月

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マグロは絶滅危惧種か

魚住雄二 / 単行本 / 2003年10月

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世界の湖と水環境

倉田亮 / 単行本 / 2001年10月

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